炮炙
词语 |
炮炙 |
炮炙的意思,词语解释 |
1.烘烤;烧烤。
2.炮制(中药饮片)。 |
汉字 |
炮 |
炮的拼音 |
pào |
炮的解释 |
炮 bao
一种烹调方法
用锅等在旺火上急炒
中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如炮姜
把物品放在器物上烘烤或焙
炮 pao
(形声。从火,包声。(艰??))本义古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤)
同本义
炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。--《说文》
炮之燔之。--《诗·小雅·瓠叶》
亨羊炰羔。--《汉书·杨恽传》
炮取豚台若将。--《礼记·内则》。注以涂烧之为名也。
炮 bā0 烹调方法。
①在旺火上速炒(牛羊肉片等)。
②烘焙。又见páo;pào。
炮(砲、礮)pào
⒈一类重型武器的统称大~。迫击~。火箭~。
⒉爆竹~仗。鞭~。
炮páo
⒈
⒉
炮bāo 1.一种烹调方法。将鱼肉片等放在锅或铛中置于旺火上迅速搅拌。 2.烘焙。 |
汉字 |
炙 |
炙的拼音 |
zhì |
炙的解释 |
炙
(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
同本义
炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。
火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。--《颜氏家训》
毋嘬炙。--《礼记·曲礼》。疏火灼曰炙。”
以烹以炙。--《礼记·礼运》
置匕首鱼炙之腹中。--《史记·刺客传》
有兔斯首,燔之炙之。--《诗·小雅·瓠叶》
饮醇酒,炙肥牛。--《乐府诗集·西门行》
又如炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤
炙zhì
⒈烤~肥牛。~羊肉。
⒉烤的肉脍(切细的肉)~人口(〈喻〉诗文等受人赞扬和传诵)。
⒊受熏染亲~(〈喻〉直接得到某人的教诲或传授)。 |
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