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香椿

xiānɡ chūn

词语解释

又称椿树”。楝科。落叶乔木，高约25米。树皮有片状脱落。羽状复叶，有特殊香气。花白色，像钟。系中国特有树种，分布于南北各地。木材坚实，花纹美丽，被誉为中国桃花心木”。嫩芽嫩叶俗称香椿头”。是夏季美味蔬菜。

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