盘菜
| 词语 |
盘菜 |
| 盘菜的意思,词语解释 |
1.方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。 |
| 汉字 |
盘 |
| 盘的拼音 |
pán |
| 盘的解释 |
盘
(形声。从皿,般声。皿,盘碗一类器具。本义盘子,浅而敞口的盛物器)
同本义
及日中则如盘盂。--《列子·汤问》
毛遂奉铜盘而跪进之楚王。--《史记·平原君虞卿列传》
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。--唐·李绅《悯农》
又如盘羞(盘盛的食品);冷盘(盛在盘子里的凉菜);茶盘(放茶壶茶杯的盘子);盘儿(脸盘儿);盘器(盘类器皿);盘担(内装盘馔的礼盒担子)
古代的一种盥洗用具
沐用瓦盘。--《礼记·丧大记》
又如盘協(古代盥洗器皿盘与協的并称。盘以承水,協以注水)
形状或功用像盘子的东西
盘（眕）pán
⒈扁而浅的盛器钢～。瓷～儿。菜～子⊥～托出（〈喻〉无保留的全部拿出或说出）。
⒉形状或功用像盘子的脸～儿。算～。轮～。磨～。棋～。
⒊回绕，弯曲～旋。～香。～膝。～山道。
⒋垒，砌～灶。～炕。
⒌仔细核对，查究～货。～查。～根究底。～算（仔细计算或筹划）。
⒍指市场上成交的价格开～。收～。平～儿。
⒎量词下完了两～棋。买回了三～录像带。
⒏
⒐
⒑
盘xuán 1.漩涡。 |
| 汉字 |
菜 |
| 菜的拼音 |
cài |
| 菜的解释 |
菜
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。--《说文》
皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。”
习舞释菜。--《礼记·月令》
乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》
又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴
专指油菜
菜 cài
①蔬菜。用作副食品的植物。
②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。
【菜白蝶】见【菜粉蝶】。
【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。
【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。
【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。
【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。
【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。 |
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