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牛脔

词语 牛脔
牛脔的意思,词语解释 1.切成块的牛肉。
汉字
牛的拼音 niú
牛的解释 牛 (象形。甲骨文字形作牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇表示牛耳) 牛属或近缘属的成员。哺乳动物,体型粗壮,角中空,由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 牛,大牲也。--《说文》 坤为子母牛。--《易·说卦》 纯离为牛。--《左传·昭公五年》 东邻杀牛。--《礼记·坊记》 牛曰太牢。--《大戴礼记·曾子天圆》 牛田牧田。--《周礼·载师》。司农注牛田以养公家之牛。” 风吹草低见牛羊。--《乐府诗集·敕勒歌》 系向牛头充炭直。--唐· 牛niú ⒈家畜,反刍类动物。有黄~、水~、牦~、瘤~等多种。我国产的黄~、水~,力大,能耕田、拉车等。奶、肉供食用。皮制革,骨和角可做器物。 ⒉星宿名。二十八宿之一。
汉字
脔的拼音 luán
脔的解释 脔 (形声。从肉。羉声。本义小块肉) 同本义 一曰切肉,脔也。--《说文》 嘬谓一举尽脔。--《礼记·曲记》注 尝一脔肉,而知一镬之味。--《淮南子·说林训》 又如脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉) 量词。用于块状的鱼肉 脔 切肉成块 脔,舑也。--《说文》 棘人脔脔兮。--《诗·桧风·素冠》 取新鲤鱼,去鳞讫则脔。--《齐民要术·作鲊》 未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。--《后汉书·边让传》 又如脔制(分割而 脔(舕)luán ⒈切成小块的肉吃一~。 ⒉分割,切碎~割。
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