杂烩菜
| 词语 |
杂烩菜 |
| 杂烩菜的意思,词语解释 |
1.由几种剩菜搀和而成的菜。 |
| 汉字 |
杂 |
| 杂的拼音 |
zá |
| 杂的解释 |
杂
(形声。从衣,集声。本义五彩相合)
同本义
画绘之事,杂五色。--《周礼·考工记》
混合;搀杂
故先王以土与金木水火杂,以成百物。--《国语·郑语》
彼此错杂。--清·徐珂《清稗类钞·战事类》
又如杂烩菜(将各种剩菜合并在一起的菜淆);夹杂(搀杂);杂就(参杂而成);混杂(混合搀杂)
聚会;聚集
杂,聚也。--《广雅》
四方来杂,远乡皆至。--《吕氏春秋》
又如杂物(聚集事物)
杂
驳杂不纯
夹岸数百步,中无杂树。--晋·陶潜《桃
杂（雜、襰）zá
⒈不单纯的，各种各样的～事。～色。～粮。～技。人多太～。
⒉渗入，混合搀～。混～。
⒊交错长短相～。
⒋
⒌
⒍ |
| 汉字 |
烩 |
| 烩的拼音 |
huì |
| 烩的解释 |
烩
烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和
把饭和各种菜混合在一起烹煮
比喻把不相关的人或事拉扯在一起
烩（爖）huì
⒈多种食物混合在一起烧煮～黰。杂～汤。
⒉食物加浓计等烧～千张。羊肉～馍。 |
| 汉字 |
菜 |
| 菜的拼音 |
cài |
| 菜的解释 |
菜
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。--《说文》
皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。”
习舞释菜。--《礼记·月令》
乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》
又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴
专指油菜
菜 cài
①蔬菜。用作副食品的植物。
②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。
【菜白蝶】见【菜粉蝶】。
【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。
【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。
【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。
【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。
【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。 |
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