鲒酱的意思和解释

首页> 汉语词典

鲒酱

词语	鲒酱
鲒酱的意思,词语解释	1.用蚌肉制作的酱。
汉字	鲒
鲒的拼音	jié
鲒的解释	鲒古书上说的一种蚌鲒jié〈古〉称一种蚌类，体内有小蟹共生。
汉字	酱
酱的拼音	jiànɡ
酱的解释	酱 (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》不得其酱。--《论语》濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品酱用酱或酱油腌制酱(醬)jiàng ⒈豆、麦等经过发酵制成的调味品甜～。辣椒～。豆瓣～。　 ⒉用酱腌制或加有酱的食品～肉。～黄瓜。杂～面。 ⒊像酱样子的糊状食品肉～。虾～。蕃茄～。

为您提供最新的汉语词典查询服务，目前收录了新华词典、现代汉语词典的所有的词语，词语会根据实际情况不断增加和完善。

您可以输入任何词语中的部分文字或者词语，如：高，高兴，只要符合查询条件的词语都会显示出来。感谢您的使用。

最新更新词语：攘敚攘伐攘服攘肱攘诟攘患攘肌及骨攘鸡攘翦攘襟攘卷攘攫攘乱攘畧攘美攘袂攘袂引领攘挠攘剽攘掊攘弃攘窃日光浴日圭日鬼日晷日和风暖日痕日虹日后
更新时间：2024-12-22 16:18:40

热门工具